Dzięki koleżance z pracy, która lubi zaglądać na strony poświęcone różnym wypiekom mogłam dzisiaj wypróbować przepis na ciasteczka "Śmietankowe serca".Przepis został zaczerpnięty ze strony www.mojewypieki.blox.pl . Jest to cudowna strona z niesamowitą ilością przepisów. Bardzo często ją oglądam i podziwiam za zdolności i pomysłowość. Nie byłabym sobą gdybym nie zmodyfikowała oryginalnego przepisu.Ciasteczka są wspaniałe choć to rzecz gustu i smaku, ale mojej rodzinie bardzo smakują. 
Przed pieczeniem może nie były atrakcyjne ale co za zapach. Po upieczeniu jak tylko trochę przestygły zjawił się mój domowy łasuch czyli moja druga połowa. Ekspert stwierdził, że są wspaniałe.
Chyba dobrze prezentują się po upieczeniu? - tak myślę.
Oczywiście na koniec przepis
ŚMIETANKOWE SERCA
25 dag mąki pszennej (w oryginale 28 dag)
20 dag masła ( w oryginale 25 dag)
5 łyżek gęstej śmietany
1 żółtko, ja dodałam skórkę z 1 cytryny
1 białko do posmarowania, cukier kryształ do posypania
ja dałam kolorową cukrową posypkę
Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem lub inną słodkością. Piec na blaszce wyłożonej pergaminem przez ok. 17-20 min. w temperaturze 175C. Ja piekłam ok.15 min. Mają być lekko zarumienione.
Życzę wszystkim smacznego!!!!!
Przed pieczeniem może nie były atrakcyjne ale co za zapach. Po upieczeniu jak tylko trochę przestygły zjawił się mój domowy łasuch czyli moja druga połowa. Ekspert stwierdził, że są wspaniałe.
Oczywiście na koniec przepis
ŚMIETANKOWE SERCA
25 dag mąki pszennej (w oryginale 28 dag)
20 dag masła ( w oryginale 25 dag)
5 łyżek gęstej śmietany
1 żółtko, ja dodałam skórkę z 1 cytryny
1 białko do posmarowania, cukier kryształ do posypania
ja dałam kolorową cukrową posypkę
Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem lub inną słodkością. Piec na blaszce wyłożonej pergaminem przez ok. 17-20 min. w temperaturze 175C. Ja piekłam ok.15 min. Mają być lekko zarumienione.
Życzę wszystkim smacznego!!!!!
Na moje oko ,przepis jest łatwy,więc na pewno go wypróbuję ,do trudnych w ogóle nie podchodzę ,za leniwa jestem:)
OdpowiedzUsuń